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黄瓜是属于农产品的一种，也是一种蔬菜。它的特点是形状长而细，颜色呈浅绿色或黄绿色。黄瓜的果肉多汁、口感爽脆，被广泛用于烹饪、制作沙拉、酱料和腌制食品等。作为一种可食用的蔬菜，黄瓜在农产品运输中常被运送到各个地区的市场和超市。它可通过公路运输或航空运输等方式进行运输，以保持其新鲜和品质。